Keressük azon családi gazdaságokat, termelőket,
gazdálkodókat, akik felvállalják a nagyfelhasználók alapanyaggal való ellátását!
Ezen felül szeretnénk, ha több vendéglátóipari egység
(étterem, szálloda, cukrászüzem, stb.) is bekapcsolódna a programba ezzel
megmentve a hazai termelőket!
Kizárólag jó minőségű hazai alapanyagok éttermi
beszállítására keresünk partnereket!
Alapanyag csoportokat tekintve pedig:
-házi és vadszárnyas, -sertés, mangalicasertés, -szürkemarha, tejesborjú,
-bárány, -apró és nagyvadak
-házias hústermékek, -édesvízi halak -tejtermékek, -egyedi pékáru,
-zöldség,gyümölcs, -friss füsznövények, -gyümölcsszörpök és zöldséglevek,
-vadon termő zöldségek, füszerek, saláták, gyümölcsök, gombák,
-szárazáru(liszt,olajak,ecetek,mézek,tészták, stb.), -borok,
-pálinkák
Célkitűzéseink:
- Hazai alapanyagok
felhasználásának ösztönzése, mind a lakosság, mind szakmai körökben, ezzel
segítve a termelőket, hogy értékesíteni tudják a jó minőségű termékeiket.
- A regionális termékekből
készíthető áruk megismertetése, újrafelfedezése, azok elkészítéséhez
szakmai segítségnyújtás, a konyhatechnológiák széles körű
felhasználásával, ezzel ösztönözve a termelőket, hogy olyan termékeket
állítsanak elő, amely jellemző az adott régióra, azonban azok mégis követik
táplálkozási szokásainkat.
- A termelők érdekeinek biztosítása, akár előrehozott szerződésekkel, hogy az általuk termelt áruk értékesítése hosszútávon biztosított legyen, és mivel az értékesítés biztosított az áru minősége állandó maradjon.
- A termelőknek szakmai segítségnyújtás,
hogy csak maximális minőségű, minél inkább, vegyszermentes ökotermékeket
állítsanak elő.
- A legjobb minőségű, legegészségesebb, hazai termékek piaca bővüljön, ezáltal munkahelyek jöhessenek létre!
Az együttműködő termelők részére egyesületünk,
úgynevezett plakettet biztosít, hogy a vásárló azt keresve biztonságosan
választhasson.
Az összefogásra a magyar termelők és ezáltal a magyar gasztronómia talpra
állításának érdekében van szükség!
Amennyiben felkeltettük érdeklődésüket kérjük keressen minket bizalommal!
Jelentkezésüket várjuk:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése