A hazai élelmiszer-termelők, -gyártók és -felhasználók összefogására megalakult a Magyar Gasztro Térkép Klaszter

A magyar termékek piaci szerepének erősítése, a honi élelmiszer-kereskedelem élénkítése az elsődleges célja a ma alakult Magyar Gasztro Térkép Klaszter egyesülésnek, melynek alapító okiratát, a tizenkét alapító cég és szervezet, valamint a két támogató, a VM és a Magyar Gazdakörök Országos Szövetsége (MAGOSZ) képviselői sajtótájékoztatón írták alá.

Kiváló ötlet a Magyar Gasztro Térkép Klaszter kezdeményezése, amely biztosítja, hogy az élelmiszerlánc valamennyi szereplője összekapcsolódhat egy rendszerben - mondta az élelmiszerlánc-felügyeletért és agrárigazgatásért felelős államtitkár. Kardeván Endre a klaszter fontos feladatának nevezte a kiváló minőségű hazai termékek piaci pozícióinak erősítését. Mint mondta, közös érdek, hogy az ország elsősorban hazai alapanyagok felhasználásával képes legyen ellátni a lakosságot biztonságos élelmiszerrel.

Kardeván Endre (fotó: Horváth Ernő)

A most alakult szakmai összefogás megpróbálja felölelni a Magyarországon működő, az élelmiszer-gazdasághoz kötődő vállalkozásokat, egyéni termelőket. Célja a hazai élelmiszer-kereskedelem élénkítése, a termelők számára biztos piac, a hazai éttermeknek kiváló minőségű hazai alapanyag biztosítása. A szervezet, amelynek tagja mások mellett a Magyar Gasztro Kontroll Kft., a Magyar Termék Non Profit Kft., a Profi Magyarország Zrt.,  a Tudatos Vásárlók Egyesülete, a Mirbesz Csoport, valamint a Tesco-Global Áruházak Zrt. is – létrehozott egy e-piacteret, amelynek segítségével könnyebben kapcsolatot teremthet egymással az alapanyag-termelő, a feldolgozó, a kereskedő és a vendéglátó-ipari szakma.

fotó: Horváth Ernő

A Magyarországon megtermelt mezőgazdasági termékek számára a feldolgozás jelenti az elsődleges értékesítési lehetőséget – fogalmazott az államtitkár. Véleménye szerint az alapanyag termelők és feldolgozók egymásrautaltságának teremthet biztos hátteret, bizalmi kapcsolatrendszert a klaszter. Kardeván Endre üdvözlendő célnak nevezte, hogy a klaszter közvetítő szerepet vállal abban, hogy minél több kiváló hazai élelmiszeripari terméket dolgozzanak fel a vendéglátó-iparban és a közétkeztetésben. Nem utolsó szempont az sem, hogy ezeknek a termékeknek nem kell sok száz, vagy ezer kilométert utazniuk, amíg eljutnak a fogyasztó asztaláig – fogalmazott a tárca államtitkára. 


A klaszter tagdíja a kisboltok és a termelők számára 6.000, az éttermeknek 12.000, a termelő illetve gyártó cégeknek 100 ezer forint évente. Az egyesülés honlapcíme: www.gasztrocontroll.hu.

(Vidékfejlesztési Minisztérium Sajtóirodája)

A Magyar Gasztro Térkép Klaszter alapítói:

Magyar Termék Tanács Nonprofit Kft.
Profi Magyarország Zrt.
Élelmezésvezetők Országos Szövetsége
Kortárs Gasztronómiai és Kulturális Egyesület
Tudatos Vásárlók Egyesülete
Mirbest Csoport
Tesco-Global Áruházak Zrt.
Levegő Munkacsoport
Prémium Hungaricum Egyesület
Magyar Gasztro Kontroll Kft.
Infobex Kft.
Chef Centrum Kft
.

Magyar Gasztro Térkép Klaszter

A MGTK egy új kezdeményezés, ahol a hazai vendéglátást, a hazai kereskedelmet, a hazai termelőket, a magyarországi élelmiszer ipari gyártókat, a magyar értékeket közvetítő Tudositok.hu nemzeti videómegosztó hitelességét felhasználva egy hatékony hazai szolgáltatás- és kapcsolatrendszer Magyarországon.


A MGTK alapvető célja a Magyarországon Élelmiszert termelő ,gyártó,és szolgáltatást kínáló vállalkozások. Ezenbelül kiemelt fontossággal a mezőgazdaság, vendéglátás, turisztika, kereskedelem szereplőinek erős szövetségben való tömörülése.

Célok:

• A hazai vendéglátó, turisztika területen dolgozó vállalkozások és kiskereskedelmi egységek ösztönzése a magyar előállítású élelmiszer-ipari termékek széleskörű használatára. Egyben a fellelhetőségük és kereskedelmük elősegítése a fönt említett szegmensek felé. 
• Továbbá elősegíti a Magyarország területén bejegyzett élelmiszer-iparigyártó és termelő vállalkozások célzottan való piacra jutását. Különös tekintettel a hazai mezőgazdasági termelők és gazdák érdekeit képviselve. Nagy hangsúlyt fektetve a magyar termékek minőségi és élelmiszer biztonsági ellenőrizhetőségének elősegítésére.
• A MGTK tagok médiában történő megjelenéseinek hiteles és értékadó tartalmának elősegítése.
• A vendéglátó ipari és kereskedelmi oktatásban résztvevők segítése. A felnövekvő nemzedék hazai termék és szolgáltatás igénybe vételének öntudatos felismerésére.
• A mezőgazdasági és élelmiszer-ipari vállalkozások ösztönzése a magas minőségű hazai tradicionális termékek előállításának fokozására. Kereskedelmük elősegítése révén.
• A turisztikai vállalkozások hiteles népszerűsítése más országok felé. Hivatkozva a magas minőségű nyersanyagok felhasználására.

Alapító tagok:

• Magyar Termék Tanács Nonprofit Kft.
• Profi Magyarország Zrt.
• Élelmezésvezetők Országos Szövetsége
• Kortárs Gasztronómiai és Kulturális Egyesület
• Tudatos Vásárlók Egyesülete
• Mirbest Csoport
• Tesco-Global Áruházak Zrt.
• Levegő Munkacsoport
• Prémium Hungaricum Egyesület
• Magyar Gasztro Kontroll Kft.
• Infobex Kft.
• Chef Centrum Kft

Támogatók: