2014. szeptember 12., péntek

Autómentes Főzdefeszt és Street Food Show az Andrássy úton!

Autómentes Főzdefeszt és Street Food Show az Andrássy úton!

Szeptember 20-21-én ismét új helyszínen, az Andrássy úton jelenik meg a főváros legnagyobb gasztrofesztiválja, a Street Food Show-val felturbózott Főzdefeszt. 


Ezen a különleges hétvégén a Clark Ádám tértől a Vajdahunyad várig gyalog lehet végigsétálni Budapest szívén, hála az Európai Mobilitási Hét keretében megrendezett Autómentes Napnak!


A Nagymező utca sarkától a Bajcsy-Zsilinszky út sarkáig nyolcvannál is több kitelepülés mutatja be a legjobb magyar kézműves söröket és a főváros legizgalmasabb street foodjait! 

Számos új főzde, tucatnyi új sörkülönlegesség, premier előtti étterembemutatók, egzotikus és házias gyorskaják versengenek a közönség figyelméért.


Belépő természetesen ezúttal sem lesz, viszont mindenki szavazhat a kedvenc kézműves sörére, és a fesztivál után végre bejelentjük, hogy az egész éves szavazás során a közönség melyik sört tartotta a legjobbnak!

2014. szeptember 8., hétfő

Még jelentkezhetsz! OKÉS?

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) támogatásával az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete (ÉTREND), a Közétkeztetők, és Élelmezésvezetők Országos Szövetségével (KÖZSZÖV) 2014-ben immár negyedik alkalommal hirdeti meg az OKÉS közétkeztetési szakácsversenyt.




A versenyben részt vehet bármely közétkeztetést végző főzőkonyha, 2 fős csapat/csapatok (1 fő szakács, és 1 fő segítő) nevezésével. (Cégenként több csapat is nevezhet.)

A nevezést a mellékelt nevezési lapon kell 
  • 2014. szeptember 15-ig

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalhoz:

  • ajánlott levélben (1024. Budapest, Keleti Károly utca 24.) 2 példányban,
  • vagy elektronikusan (etbi@nebih.gov.hu) címre megküldeni.


A verseny kétfordulós.

Első fordulóban, - amely a megküldött nevezési lapok és dokumentumok értékelése - nevezési díj nincs.
A második fordulóban a nevezési díj csapatonként 10.000 Ft melyet a második forduló, azaz a verseny döntője előtt kell megfizetni. A második fordulóban a tovább jutott versenyzőknek a nevezés szerinti ételeket el kell készíteni.

A versenyre A vagy B kategóriában lehet nevezni.


A kategória: Napi 3 fogásos menü
B kategória: Rendezvény 3 fogásos menü


A verseny médiapartnere: 


Oldalas magazin
www.oldalasmagazin.hu


Bővebb információ:
https://www.nebih.gov.hu/aktualitasok/hirek/07_03_OKES_versenykiiras.html