A versenyben részt vehet bármely közétkeztetést végző főzőkonyha, 2 fős csapat/csapatok (1 fő szakács, és 1 fő segítő) nevezésével. (Cégenként több csapat is nevezhet.)
A nevezést a mellékelt nevezési lapon kell
- 2014. szeptember 15-ig
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalhoz:
- ajánlott levélben (1024. Budapest, Keleti Károly utca 24.) 2 példányban,
- vagy elektronikusan (etbi@nebih.gov.hu) címre megküldeni.
A verseny kétfordulós.
Első fordulóban, - amely a megküldött nevezési lapok és dokumentumok értékelése - nevezési díj nincs.
A második fordulóban a nevezési díj csapatonként 10.000 Ft melyet a második forduló, azaz a verseny döntője előtt kell megfizetni. A második fordulóban a tovább jutott versenyzőknek a nevezés szerinti ételeket el kell készíteni.
A versenyre A vagy B kategóriában lehet nevezni.
A kategória: Napi 3 fogásos menü
B kategória: Rendezvény 3 fogásos menü
A verseny médiapartnere:
Oldalas magazin
www.oldalasmagazin.hu
Bővebb információ:
https://www.nebih.gov.hu/aktualitasok/hirek/07_03_OKES_versenykiiras.html
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése